Рецензия на книгу

• 

  Hikari_Ren15 октября 2020 г.

  Осторожно, тыква!

  Перед нами очень симпатичная книга посвящённая тыкве и рецептам, где она участвует. Оформление, фотографии и качество на высоте. К сожалению сказать того же о самих рецептах нельзя. Каждый нужно доводить до ума и если слепо следовать тем простым шагам, что указаны в книге, при этом не зная различных нюансов приготовления пищи, можно получить совсем не то, что на картинке.  

  
  

  В принципе у меня нет подозрений, что автор не проверяла рецепты, но то, что она много не дописала - это непреложный факт. А так же выдаёт ее не профессиональное отношение те самые слишком простые шаги в приготовлении. Смешать, смешать, смешать, положить в форму, 50 минут и готово. 

  
  

  Я конечно придираюсь, но только потому что сама кондитер и знаю, как оно бывает по другому, когда рецепту можно доверять на все сто. Так что здесь смотрим на рецепт, вчитываемся внимательно и прикидываем, где что надо добавить, а где убрать. А главное - как правильно приготовить. Слепо следовать не получится, благо пустых мест на страницах, что бы дописать пометки - навалом.

  6

  170