Рецензия на книгу
Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона
Наталья Белоскурская
MedianDecomplex9 июля 2020 г.Смелый автор! Чтобы посвятить книгу такому красивому, сказочному, но многими не понимаемому продукту, как тыква, нужна смелость. Или безграничная любовь!
У меня тыква связана с Аптекарским огородом (м.Проспект Мира) в сентябре. Выставка тыкв - это нечто грандиозно прекрасное! Какое разнообразие форм и цвета, просто все внутри трепещет от восторга. Но я вам скажу, книга достойна того, чтобы попасть на эту выставку, и вместе с плодами радовать посетителей разнообразием вкусов, связанных с приготовлением тыквы.
Пшенная каша с тыквой - это эталон, конечно. Суп с тыквой нужно уметь подвести по вкусу. Пирог - это сплошная нежность и завораживающий цвет. Это самые простые блюда. Для тех, кто любит пробовать новые рецепты, здесь найдется масса оригинальных и эстетически красиво поданных кушаний.
И если карета в полночь превратится в тыкву, можно воскликнуть "ура!", нам подфартило, у нас будет чем побаловать себя).580