Рецензия на книгу
Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием
Андрей Беловешкин
pdobraya16 марта 2020 г.Редкий случай, когда книга написана профессионально, без всякой воды. Автор опирается на исследования, но к сожалению, не дает на них ссылки, что звучит голословно.
Еще хотелось бы отметить, что у книги достаточно тяжелый язык, много научных терминов, которые не так легко читаются для неподготовленного человека. Мне термины в большинстве своем знакомы, так как есть медицинское образование, да и вообще тема медицины интересует со школы, а вот человеку без мед.образования и не в теме, будет читать тяжело. Сужу по тому, что в процессе чтения, некоторые моменты зачитывала мужу и старшим детям(дети учатся в медицинском и тоже знакомы с терминологией), так вот муж часто просил повторить зачитанное, но доступным популярным языком, так чтоб, как говорит мой сын "было б понятно всякому грешному".
Еще одним минусом могу отметить, что автор периодически повторяется, типа не ешьте сладкое, мучное и мясо вместе, а употребляйте в сочетании мясо+овощи и зелень.
В целом, я могу рекомендовать книгу к прочтению, так как книга явно заслуживает нашего внимания и вполне трезво преподносит принципы здорового питания.20990