The Fat and the Thin
Emile Zola
0
(0)
Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.
Emile Zola
0
(0)

«Это все ваш подлый Париж нагоняет на вас такой мрак…
Право, от больших городов один лишь вред».
Прочитать роман, который дал название Центральному рынку Парижа Ле –Аль (Le Halle), расположенном в первом округе, было делом чести. И прямо скажем, делом не самым простым.
Я, как человек, не привыкший пустословить, расшаркиваться и напускать туману в свои слова, как человек, привыкший говорить по существу и немного, была совершенно нокаутирована этим романом.
Я не буду рассказывать о том, как развивалось действие, кто куда вернулся, где он стал жить, кем его назначили, с кем он связался, кому из-за чего не угодил и почему «они отослали его туда же». Как и предсказывала г-жа Франсуа, «а все Париж, все этот подлый Париж».
Самым важным действующим лицом романа являются отнюдь не люди, а становится само чрево Парижа, его центральный рынок (теперь-то его уже нет, он был разрушен в 1971 году, на его месте был построили Форум де Аль). Но тогда это была громада из стекла и металла, где и днем и ночью кипела жизнь:
На первом плане, у самого стекла витрины, выстроились в ряд горшочки с ломтиками жареной свинины, вперемежку с баночками горчицы. Над ними расположились окорока с вынутой костью, добродушные, круглорожие, желтые от сухарной корочки, с зеленым помпоном на верхушке. Затем следовали изысканные блюда: страсбургские языки, варенные в собственной коже, багровые и лоснящиеся, кроваво-красные, рядом с бледными сосисками и свиными ножками; потом - черные кровяные колбасы, смирнехонько свернувшиеся кольцами, - точь-в-точь как ужи; нафаршированные потрохами и сложенные попарно колбасы, так и пышущие здоровьем; копченые колбасы в фольге, смахивающие на спины певчих в парчовых стихарях; паштеты, еще совсем горячие, с крохотными флажками этикеток; толстые окорока, большие куски телятины и свинины в желе, прозрачном, как растопленный сахар. И еще там стояли широкие глиняные миски, где в озерах застывшего жира покоились куски мяса и фарша.
Или вот
Роскошные фрукты на витрине, в изящно убранных корзинках, казалось, прятались в зелени - словно круглые щечки, хорошенькие детские личики притаились за лиственным пологом; особенно хороши были персики: румяные монтрейльские, с тонкой, прозрачной кожей, как у северянок; и южные - желтовато-смуглые, как загорелые девушки Прованса. Абрикосы на подстилке из моха отливали янтарными тонами, теми горячими отблесками солнечного заката, что придают такой теплый оттенок коже на затылке у брюнеток, там, где вьются колечками короткие волоски. Простые вишни, подобранные одна к одной, походили на слишком тонкие, улыбающиеся губы китаянки;
И еще
Наверху, нанизанные на крючья перекладин, висели откормленные гуси с железным острием, торчащим из кровавой раны в вытянутой и закостенелой шее; огромные их животы розовели сквозь тонкий пух, словно распухшие голые тела между белыми, как простыни, перьями хвоста и крыльев. С этой же перекладины свисали кролики, широко раздвинув лапки, словно готовясь к огромному прыжку, - серые спинки, расцвеченные белыми кисточками задранных хвостиков, отогнутые уши, помутневшие глаза, острые зубки в мертвом зверином оскале. Ощипанные цыплята на прилавке с товаром выставляли свои жирные грудки, распяленные вертелом; у голубей, тесно уложенных на ивовых плетенках, была безволосая и младенчески нежная кожа; а утки - у них кожа грубей - щеголяли своими широкими перепончатыми лапками; три роскошных индейки с зашитым горлышком, голубоватые, как свежевыбритый подбородок, спали на спине, раскинув веером черные хвосты.
Не каждый может вынести это продовольственное великолепие, которым сочится чрево Парижа – оно благоухает и воняет, оно будит аппетит и вызывает отвращение.
Читайте, обязательно читайте, если вы любите долгие и подробные описания, если вы любите этот неподражаемый стиль или если вы просто хотите знать, каким был Париж.
9 из 10
Чрево Парижа - заключительная книга моего Флешмоба 2011. Спасибо Apsny