Рецензия на книгу
Синьорина Корица
Луиджи Баллерини
Delena9 декабря 2019 г."Даже самое маленькое пирожное - настоящее произведение искусства"
Конечно, я тоже не устояла и заглянула в кондитерскую к Синьорине Корице. Мне очень понравилась концепция её заведения: никаких готовых пирожных - всё будет приготовлено по оригинальному рецепту, исключительно для вас, и только после того, как вы расскажете, какую возникшую у вас проблему необходимо решить.
Для себя я выбрала кулинарный шедевр, который она приготовила в конце книги. Он на этой фотографии. И он создан на основе классического десерта в кондитерском деле. Его придумал австралийский шеф-повар и посвятил его одной нашей знаменитой соотечественнице. Фамилия автора книги очень созвучна с её профессией.2633
