Рецензия на книгу
Франция: Путешествие с вилкой и штопором
Питер Мейл
varvarra18 ноября 2018 г.Вкусное путешествие
Книга оказалась немного другой, чем ожидала. Почему-то была уверена, что текст пересыпан разнообразными рецептами и кулинарными советами. Но автор не из тех, кто любит готовить, он из тех, кто любит кушать и путешествовать и отлично совмещает интересы.
Задачу перед собой Питер Мейл ставил простую: побывать на традиционном французском мероприятии, связанном с определённым кушаньем. Это могут быть праздники, вечеринки, аукционы, спортивные события...
Чем книга хороша? Во первых, она позволяет поближе познакомиться с французами, с их пристрастиями, обычаями, характерами. Во-вторых, интересно преподнесены некоторые исторические факты (особенно понравилась глава о первых путеводителях и изобретении системы звездочек). В-третьих, она написана легко и с юмором. О противостоянии между Францией и Англией встречаешься практически в каждой книге, где автор имеет принадлежность к одной стране, а пишет о другой. "Путешествие с вилкой и штопором" подобным не страдает - радушие и гостеприимство наполняет его.
Удивилась, как много во Франции праздников, связанных с едой и вином. И марафоны для гурманов устраивают и аукционы, и соревнования пожирателей сыра (а во Франции производится столько сыров, сколько дней в году), и "Мисс Окорочка" (Мисс Grenouille) выбирают, о дегустации вин промолчу...
Попыталась вспомнить отечественные праздники, связанные с едой. Кроме Масленицы и Пасхи ничего не вспомнила.632,2K