... «супа из камня»: это... «Португалия»
gromovastebleva27 марта 2025... «супа из камня»: это нечто похожее на российскую «кашу из топора» густая наваристая похлебка из мяса, колбасок типа охотничьих, грудинки, свиных ушей, овощей и довольно часто еще всякой съестной всячины, что есть в доме. Получается очень вкусно. В португальских деревнях домохозяйки, кстати, на дно кастрюли с варевом по-прежнему, согласно давней традиции, кладут камень, который после приготовления супа вынимают.
55
