Фирменным блюдом был язык... «Собака за моим столом»
milenat20 декабря 2024•Видна всемФирменным блюдом был язык лани под соусом «грибиш» — уксус с яичным желтком и травами. Язык вырезали, разделывали, готовили и подавали на тарелке, в меню блюдо так и называлось «Слово лани». Если кто-нибудь хоть раз в жизни слышал, как кричит лань, тот знает, какие это нежные мелодичные звуки. Может быть, повар решил, что гостям приятно будет послушать «стоны скорбной феи»?
3 понравилось22
