Растительные масла (жидкие... «Начала химии»

• 

  Malev-Lanetsky

  9 ноября 2023

  В друзья

  Растительные масла (жидкие жиры) содержат остатки олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, и, взаимодействуя с кислородом воздуха, они способны образовывать твердые пленки - "сшитые полимеры". Такие масла называют "высыхающими". Они служат основным компонентом натуральной олифы и масляных красок.

  1 понравилось

  43