Желаете поразить внезапно... «Кофе для эстетов»
troika-zemleroika21 октября 2021Желаете поразить внезапно нагрянувших гостей тонким, изысканным вкусом? Нет ничего проще! Вам понадобится френч-пресс на две чашки. К мелко помолотому кофе светлой обжарки — полторы чайных ложки с горкой, не больше — добавьте по чайной ложке сухой мяты и лаванды, щепотку коричневого сахара и совсем чуть-чуть соли, на кончике ножа. Залейте смесь кипятком, дайте настояться и затем опустите поршень. Готово, кофе для эстетов можно разливать по чашкам! Что, недостаточно изысканно? С помощью пружинки взбейте пену из горячего молока и добавьте в чашку так, чтобы три четверти объёма занимал кофе, а четверть — молочная пена. Украсьте листиком мяты и парой цветков лаванды, сверху посыпьте корицей. Вуаля! Всё ещё слишком просто? Рядом с чашкой положите книгу на иностранном языке. Лучше не стихи, это по-мещански пошло, и не философский трактат — скорее всего, он окажется слишком пыльным. Неужели и теперь не то? Книгу верните на полку. Гостей выставьте за дверь. Кажется, вам требуется не чашка кофе, а немного одиночества и покоя. Наслаждайтесь!
3 понравилось76