... жир еще в меньшей... «Голодный ген»
ViktoriaGorbunova28 июля 2020... жир еще в меньшей степени, чем фруктоза, стимулирует секрецию инсулина. И следовательно лептина. Соответственно при рационе с высоким содержанием жиров мозг не реагирует должным образом на насыщение, и, если такая ситуация длится долгое время, организм начинает набирать излишний вес.
21