Однако всех превзошел... «Экспедиция "Тигрис"»
SangaNautilus24 апреля 2018Однако всех превзошел Рашад, творец блюда «маринованная летучая рыба по-тигрисски». Как-то утром я прокрался на камбуз и записал рецепт: на две очищенные и нарезанные кубиками летучие рыбы — три четверти чашки уксуса, четверть чашки морской воды, немного оливкового масла, долька чеснока, вдоволь нарубленного лука, полторы ложки сахарного песку, две чайные ложки соли, пол чайной ложки перца и по щепотке припасенных Рашадом арабских специй.
3 понравилось105
