— Значит, это ржаное, —... «Вор во ржи»

• 

  bastanall

  15 октября 2017

  В друзья

  — Значит, это ржаное, — сказала Кэролайн. — На мой вкус, немного сладковато, Берн. По сравнению со скотчем. — Я знаю. — Но неплохо. Вкус довольно любопытный, если не обращать внимания на сладость. В общем, довольно полный, хотя его и нельзя сравнить по классу с «Глен Драмнадрохит». «Глен Драмнадрохит» — редкий сорт чисто-солодового виски, который мы пробовали на выходные в Беркшире, и ничего подобного ему просто вообще нет. Его ни с чем не сравнить, за исключением, может, того, чем Бахус потчевал завсегдатаев горы Олимп. — Мне казалось, ржаное относится к дешевым сортам, — продолжала она. — Ну, типа этих номерных виски. — Номерных? — Типа «Три пера». Или «Четыре розы». — «Пять золотых колец», — предложил я и помахал Максин, чтобы повторить заказ. — «Шесть плавающих лебедей». «Семь скачущих лордов». Когда я была маленькой, мои тётушки за семейным ужином потребляли исключительно имбирное пиво и ржаное виски. Конечно, это было либо «Три пера», либо «Четыре розы». Или «Шенли», или что-то в этом роде. — Купажированное виски, — сказал я. — В основном зерновой нейтральный спирт. Многие называют это ржаным виски, но, строго говоря, оно таковым не является. Настоящее ржаное — это чистое виски, как скотч или бурбон, только их делают из разного зерна. Скотч — из ячменя, а бурбон — из кукурузы. — А ржаное? — Ржаное делается из ржи. — Кто бы мог подумать? Спасибо, Максин. — Она подняла свою рюмку. — Ну, согрешим, Бёрн?

  562