По мере того как будущие... «Хороший год»

  • Аватар пользователя
    Lady_francaise
    4 октября 2017

    По мере того как будущие дегустаторы переходили от одной бутылки к другой, третьей, описания впечатлений становились все причудливее. Что только там не упоминалось: трюфели и гиацинты, сено и влажная кожа, отсыревший твид, мех ласки, заячье брюшко, старый ковёр, носки долгой держки. Возник и музыкальный образ :про одно вино было сказано, что его долгое послевкусие напоминает финальные аккорды рахманиновской Симфонии №2(Адажио). Как ни странно, никто ни словом не упомянул основу любого вина — видимо, потому, что виноград, при всех его явных достоинствах и несомненной важности, считается недостаточно экзотическим и, следовательно, не заслуживает чести войти в лексикон истинных ценителей вин.

    like2 понравилось
    149
По мере того как будущие... (Цитата из книги «Хороший год» Питер Мейл)