На десерт – шоколадное... «Шоколад»
OlessyaMsk18 октября 2016На десерт – шоколадное фондю. Его готовят в ясный день – облачность лишает расплавленный шоколад должного блеска – из семидесятипроцентного горького шоколада, сливочного масла и чуточки миндального масла, а в последний момент добавляют двойные сливки, когда смесь греется на медленном огне. Обычно в нее макают кусочки пирога или фруктов на шпажках. Сегодня я выставляю на стол все их любимые лакомства, хотя для макания – только савойский пирог.
3 понравилось207