По воскресеньям Ба пекла... «Манюня»

• 

  to_vo_4to_vera

  15 января 2016

  В друзья

  По воскресеньям Ба пекла пирожки. Из нехитрого теста — литр мацуна, немного соды и соли, мука, три яйца. Начинка делалась трех видов — картофельная, мясная и яичная. Ба раскатывала из теста тонкие большие круги, щедро накладывала начинку и защипывала пирожки мелкой косичкой по брюху. Потом она жарила их в растительном масле. Получались поджаристые, ароматные и очень вкусные пирожки.

  12 понравилось

  2K