<p>В данной статье показано развитие императорской кухни Китая при различных династиях на основе положений древних китайских книжных источников, визуальных образов, представленных в коллекциях музеев, современных публикаций исследователей. Организация питания верховных правителей была неотъемлемой частью функционирования дворца, причем это касалось как домашних приемов пищи, так и трапез в путешествиях, походах. Император всегда должен был быть обеспечен свежими и лучшими продуктами. Меню монарх...
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой