Новейшая история России в 14 бутылках водки. Как в главном русском напитке замешаны бизнес, коррупция и криминал

Водка – один из неофициальных символов России, напиток, без которого нас невозможно представить и еще сложнее понять. А еще это многомиллиардный и невероятно рентабельный бизнес. Где деньги – там кровь, власть, головокружительные взлеты и падения и, конечно же, тишина. Эта книга нарушает молчание вокруг сверхприбыльных активов и знакомых каждому торговых марок. Журналист Денис Пузырев проследил социальную, экономическую и политическую историю водки после распада СССР. Почему самая известная в ми...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,4

381 оценка

5
56%
4
38%
3
6%
2
1%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 432Хотят прочитать 440

Рецензии

artsalnov26 июля 2024 г.
Чувак с очень говорящей фамилией Пузырёв красочно рассказывает про восхождение на пьедестал-полки самых известных водок России . Местами, особенно в главе про Довганя, прям волна какой-то ностальгии захлестнула. Описывая все виды бизнесов этого самого Довганя был описан процесс получения им первого капитала и среди бизнес-проектов он - ДОКА ХЛЕБ и ДОКА ПИЦЦА (нельзя не подавиться). Помню как вся Самара была в тонарах, где пекли «одноразовый» хлеб, зато его можно было в любой точке города купить горячим. В общем ностальгинка в глаз попала.
Автор с метафорической фамилией пишет про алкашку очень живо и увлекательно, пока читал даже несколько его «интервью» по телеку застал. Крайне задорно!
Сложилось ощущение, что в довесок к любви к алкогольным напиткам у Пузырева устойчивое отторжение к действующему президенту. Из автора так и рвётся все его отношение, в некоторых главах прям все вокруг этого и крутиться. Ну не хотелось мне второго Зыгаря, одного хватает.
Читать далее
20
323
Flicker24 августа 2025 г.
НТВ отдыхает
Не ожидала от книги такого экшена. Денис Пузырёв (как оказалось, фамилия настоящая, хотя я была уверена, что это псевдоним) какое-то время работал журналистом и писал статьи про алкоголь. Так у него скопился материал для целой книги, где царицей повествования выступила водка. Книга состоит из 14 глав, каждая из которых знакомит читателя с очередной знаменитой маркой национального алкоголя. Я не большой любитель водки, возможно поэтому про некоторые из них даже не слышала. К тому же я не большой любитель криминала, поэтому многое для меня было шокирующим открытием! К примеру, про Кобзона и его роль в преступном мире. Или про то, как через спорт отмывали не вполне чистые деньги. Все это любопытно, но для человека далекого от данной сферы, информация ценности не представляет, поэтому частенько я скучала даже на самых невероятных поворотах истории. Больше прочего запомнилась глава про династию водочников Смирновых, где корни истории тянутся аж из 19 века. Увлекательно, с некой долей комизма, пересказана судьба "Путинки". А в остальном, боюсь, содержание книги пролилось мимо меня.
Если верить автору, сегодня водочный бизнес уже не так популярен среди финансовых магнатов. Нет больше огонька или новых технологий, нет перестрелок в ресторане или преследований директоров заводов. Сейчас вперед величественно и уверенно выплывает русское вино. Конечно, за рубежом Россия все еще ассоциируется с напитком покрепче, однако вино, в частности крымское, все больше привлекает внимание иностранцев и многие российские марки конкурируют даже с французскими. Но это уже совсем другая история.
Читать далее
15
184
Merkurevets31 января 2024 г.
В 2019 году мне было 18 лет, я смогла поступить только на заочное отделение затрапезного факультета, не переехала в большой город и осталась в родном Нижнем Новгороде. Когда у всех — то есть друзей и бывших одноклассников — начиналась новая жизнь в институтах и университетах, я пошла работать на водочный завод около дома. Тогда на два месяца набирали временных упаковщиков, потому что перед новым годом неожиданно упал большой заказ от американских и казахстанских покупателей.
Пять дней в неделю я вставала около шести и шла по зимней тьме в промзону недалеко от дома, где располагалась линия по розливу водки. В восемь утра начинался рабочий день, в полдень — обед, в пять вечера — домой. Я работала в одном из трёх цехов, который представлял собой комнату с длинным конвейером, на котором было несколько операций: разлив водки, надевание крышки, наклейка акцизной марки и многое другое. Каждый час операции у работника менялись. Больше всего мне нравилось собирать коробки и надевать на бутылочные горлышки ярлычки. Эта работа была скучной, отупляющей, но с тех пор я ощущаю свою небольшую причастность к производству главного русского напитка.
Водка как правило ассоциируется с безбашенной юностью или бытовыми преступлениями из регионов. У бывшего журналиста РБК Дениса Пузырева нет таких предрассудков, для него водка — метафора последних тридцати лет в России. В ней есть смешное и горькое, бедность и богатство, взлёты и жёсткие падения.
Каждая глава «Новейшая история России в 14 бутылках водки» посвящена одной водочной марке. Знать и тем более пробовать её не обязательно, потому что текст расскажет, что скрыто за ценником, названием и бутылкой — истории реальных людей. Среди них владельцы ликёроводочных заводов, участники ОПГ, маркетологи, бывшие дворники, которые благодаря водочному бизнесу стали богатейшими людьми страны. Кроме этого из книги можно узнать такие нетривиальные факты, которыми можно козырнуть на любом застолье. Например, как Путинка связана с Путиным, что сближает Леди Гагу и один водочный бренд, о тонкой связи спирта и спорта.
Книга не может избежать сравнения с, собственно, водкой. «Новейшая история...» хороша утром, перед обедом и после тяжёлого рабочего дня. Она будет хорошо смотреться в любой ситуации: в подарок друзьям, на полке в серванте, на книжном клубе и в вечер наедине с собой.
Читать далее
11
255

Все рецензии

Цитаты

Listopadoff27 ноября 2021 г.
К моменту появления на экранах в качестве эпатажного кандидата в президенты Владимир Брынцалов уже был хорошо известен в деловых и криминальных кругах (в те времена разница была невелика) Москвы и Подмосковья. Уроженец Черкесска, Брынцалов был из первой волны советских кооператоров. Свой первый кооператив «Пчелка» он зарегистрировал еще в 1987 году. Название было неслучайным: Брынцалов действительно начинал с пчеловодства, в том числе производил некие лекарственные препараты на основе маточного пчелиного молочка. Одним из клиентов кооператива Брынцалова был московский химико-фармацевтический завод им. Л. Я. Карпова (до революции — химический завод Карла Феррейна). В советское время завод специализировался на производстве антибиотиков. В 1990-м «Пчелка» Брынцалова подсуетилась и во время приватизации получила 12 % предприятия, а затем Брынцалов, выкупив акции у рядовых сотрудников, получил и полный контроль над заводом. Главной продукцией завода, переименованного в «Ферейн», стали «Раствор антисептический» и «Настойка боярышника», которые представляли собой этиловый спирт разной крепости.
Медицинский спирт стал настоящей золотой жилой для Брынцалова. В отличие от точно такого же спирта, но выпущенного на «обычном спиртзаводе», спирт «Ферейна» не попадал под алкогольное регулирование, хотя его потребителями были и водочные заводы. Владимир Пекарев, обладавший талантом заводить нужные знакомства и дружить с правильными людьми, сумел быстро расположить к себе Игоря Брынцалова, 25-летнего племянника основателя «Ферейна», которого дядя поставил в своей фирме на должность гендиректора. Дружба обеспечивала растущему заводу в Черноголовке бесперебойные поставки спирта, а молодой Брынцалов вскоре стал партнером Пекарева в компании «ОСТ-Аква» — производителе лимонадов под брендом «Напитки из Черноголовки» (те самые, которые надо «пить без остановки»).
Читать далее
9
297
Listopadoff27 ноября 2021 г.
24 декабря 2011 года я брел по заснеженному рождественскому Нью-Йорку, направляясь пешком к генеральному консульству России рядом с Центральным парком. В этот же день в Москве десятки тысяч людей собрались на проспекте Сахарова, протестуя против фальсификаций на недавних выборах в Госдуму. Огромная толпа в трех километрах от Кремля требовала отправить в отставку Владимира Путина. Казалось, дни режима сочтены. В Нью-Йорке в этот день у консульства собралось несколько десятков русских эмигрантов. Из колонок Цой требовал перемен, а пришедшие на акцию русские американцы выступали против фальсификации выборов на далекой родине. Складывалось впечатление, что они тут же вернутся домой, если их требование удовлетворят. У меня в сумке лежала бутылка водки. Я всегда беру водку в зарубежные поездки — на всякий случай, как такой русский оберег.
Когда митинг закончился, я подошел к небольшой группе участников, лица которых выдавали в них явно пьющих людей. «Привет из Москвы!» — заговорщицки шепнул я им. Американцы вздрогнули. «Две недели назад я был на Болотной, — продолжал я. — предлагаю выпить за нашу победу». И с этими словами я достал из сумки пластиковые стаканчики и бутылку водки «Володя и медведи» — последней водки Кауфмана, созданной им в «Винэксиме». Мои американские собутыльники испуганно переглянулись, как будто пытаясь понять, кто этот странный тип с водкой и за чью победу он предлагает выпить. И вообще, водка «Володя и медведи» — это такой стеб над тандемом лидеров страны или лоялистская водка типа «Путинки»? Но в итоге спрашивать ничего не стали — взяли стаканчики, чокнулись, молча опрокинули в себя водку. Потом еще по одной. А потом и по третьей — что мы, не русские, что ли? «Россия будет свободной! Обязательно будет», — похлопал меня по плечу один из моих новых знакомых и отправился в сторону станции метро «96-я улица».
Читать далее
9
261
Listopadoff27 ноября 2021 г.
Представьте себе картину. В начале июня 2005 года помощник Путина Владислав Сурков утром едет на служебной машине на работу по Садовому кольцу. Его взгляд задерживается на одном из билбордов на краю тротуара. Это билборд невозможно не заметить, настолько он выделяется в ряду привычных рекламных баннеров банков, афиш поп-звезд и благообразных старичков, призывающих позвонить родителям. Брутальное, злое лицо рабочего с билборда на Садовом кольце не обещает ничего хорошего владельцам люксовых авто с мигалками. И Суркову лично. Для демонстрации серьезности своих намерений злой рабочий с плаката прихватил с собой огромную кувалду, которую многозначительно держит на плече.
Подпись на мрачном билборде только запутывает: «Крепкая Гражданская оборона». Что здесь рекламируют? Концерт Егора Летова? Ведомство Сергея Шойгу? У Владислава Суркова — собственное видение ситуации. Менее чем за полгода до этого на Украине произошла «Оранжевая революция», в результате которой к власти в Киеве пришел прозападный президент Виктор Ющенко, победивший «пророссийского» Виктора Януковича. В российских государственных СМИ много пишут об операции западных спецслужб с использованием коллективного гипноза, нейролингвистического программирования и прочих техник, изменивших сознание украинского электората. Сурков врывается в кабинет и кричит, требуя убрать с улиц билборды с «Гражданской обороной», которые явно повесили сторонники «майдана в Москве».
Эту историю я слышал от двух менеджеров с алкогольного рынка, которые, в свою очередь, ссылались на неких знакомых в АП. Но нельзя исключать, что это лишь байка, запущенная самим Кауфманом в поддержку своей новой водки «Гражданская оборона», которая и должна была стать той самой «Анти-Путинкой». «Винэксим» вложил в продвижение нового бренда несколько миллионов, однако новую водку ждал оглушительный провал. И дело было совершенно не в гневе всесильного Суркова. Вскоре после появления новой водки небольшое интернет-издание «Вокруг новостей» обратило внимание, что суровый рабочий с этикетки водки «Гражданская оборона» позаимствован с немецкого плаката 1932 года «Рабочий, голосуй за кандидата-фронтовика Адольфа Гитлера!».
Читать далее
9
92