Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Издания книги

Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Майкл Бреннер, Пиа Cёренсен, Дэвид Вейтц