Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами

Путешественник, автор сотен статей и тысяч колонок, любитель поесть и выпить, коллекционер, фотограф и журналист Геннадий Йозефавичус написал книгу, после прочтения которой вы точно полюбите Грузию и ее кухню. Автор и его друзья, художники Тотибадзе, так самозабвенно вкусно и много едят и пьют, что к ним хочется немедленно присоединиться. Сначала в Москве. А потом уже и в Грузии, куда они отправляются в Большое закавказское гастрономическое путешествие. Герои проводят в Грузии всего неделю, а ...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,0

22 оценки

5
32%
4
45%
3
23%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 26Хотят прочитать 5

Рецензии

Аноним9 декабря 2025 г.
Очень, очень вкусно.
Эта книга была выбрана для чтения в рамках игры "от А до Я". Очень удачно фамилия автора начинается на Й. Я слушала аудио в начитке Николая Шабуневича, очень хорошо читает, а некоторые главы прочитывала.
Насколько вкусно и аппетитно рассказано (написано и прочитано), что я сглатывала слюну и вспоминала свои грузинские корни.
Из книги узнала про художника Нико Пиросмани, того самого, который "актрису любил" и "купил целое море цветов".
Узнала несколько рецептов (их придется немного переделывать).
Единственное, (впрочем, автор это сам заметил) путешествие ограничилось только едой и вином.

Читать далее
20
74
Аноним4 марта 2025 г.
Сакартвелос гаумарджос!
!!!ВНИМАНИЕ!!! Ни в коем случае не читайте книгу на голодный желудок! Берегите своё здоровье!
В этой книге всё прекрасно - восхитительная Грузия, умопомрачительные застолья, вина и чача, красивейшие картины художников Тотибадзе, весёлые истории и песни. Всего семь дней ушло на сотворение этой книги, оставалось только записать. И как же рвётся душа вкусить сочных хинкали и пропустить стаканчик-другой прохладного Ркацители.
Эта книга о любви. О любви к гостеприимной стране и её сердечным людям. О любви к искусству - будь то живопись, танец или самогоноварение. О любви ко времени, проведённом в приятной компании за вкушением яств (которое как известно лет не прибавляет). О любви к жизни, прекрасной, непростой, разнообразной. И, конечно, о любви к еде - основе жизни человека.
Слушал книгу в исполнении Николая Шабуневича. Он прочитал её замечательно, не подвёл со словами на грузинском, вкусно озвучил все рецепты. Слушать приятно и легко, как пить в жаркий день холодное вино.
Но книгу надо не только слушать, её обязательно надо перелистывать и разглядывать, хотя бы в электронном формате. В книге есть отличные фотографии самого Геннадия Йозефавичуса, путевые фотозаметки о поездке по Грузии. Но большую ценность представляют картины, написанные его друзьями, художниками Георгием, Константином и Ириной Тотибазде. А это отдельный восторг, совершенно иная призма восприятия страны, её природы и людей.
Советую книгу к прочтению, разглядыванию и употреблению. Но не забывай о предупреждении - только на сытый желудок!
Читать далее
13
92

Все рецензии

Цитаты

Аноним5 декабря 2025 г.
Каландадзе потребовал от присутствующих :"чтобы я не видел у вас пустых бокалов", и присутствующие разлили по стаканам ркацители. Выпив, Гоги продолжил "... и чтобы я не видел бокалов полных". Присутствующие опустошили бокалы. Затем, воскликнув "все равно он больше всех говорит", хозяин назначил Тарамуша тамадой.
6
36
Аноним5 декабря 2025 г.
Мы въехали в ворота крепости, добрались до площади, на которой угадывались очертания нескольких памятников, круто повернулись и оказались у старинного, весьма тщательно восстановленного дома. Какие-то люди бегали по двору с шампурами, другие - носились с бутылками; пахло кутежом.
6
41
Аноним5 декабря 2025 г.
Время от времени кто-нибудь неожиданно появлялся прямо из тумана, и ты слышал отрывок его длинного рассказа :"... Мамука служил тогда министром у Гамсахурдиа... ", потом еще кто выходил со своей партией :"...и зарплату им платили вином, чурчхелой и автомобильными покрышками... ", а третий подхватывал :"... но все это не годится для чахохбили; для чахохбили фазан нужен... "
6
48