Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
User AvatarВаша оценка
3,5
(1)

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов. С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «кра...

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,5
1 оценка
  • 5
    0%
  • 4
    100%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки

Другие издания

  • Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр