Энциклопедия для детей. Том 2. Биология

В книге достоверно и увлекательно рассказано о том, как устроены живые существа, как они дышат, питаются, размножаются, почему менялся их облик на протяжении миллиардов лет. Многочисленные статьи создают "портретную галерею" самых интересных растений и животных. Авторы тома - ведущие российские ученые - не избегают острых, еще не решенных проблем биологии, предлагают читателям задуматься над ними, рассказывают не только о сегодняшних достижениях науки, но и стремятся заглянуть в ее завтрашний де...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,6

95 оценок

5
73%
4
20%
3
7%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 124Хотят прочитать 114

Рецензии

AnSeK16 ноября 2014 г.
Книга содержит 704 страницы с иллюстрациями, алфавитно-предметным указателем и подробным содержанием. Качество страниц просто великолепное - бумага белая, без изъянов, шрифт не мелкий и воспринимается хорошо. Информационная составляющая очень разнообразна и в этой энциклопедии можно найти почти всё, что тебе требуется для изучения биологии.
Очень много действительно хороших иллюстраций - они четкие, красочные, каждой соответствует подпись или порядковый номер. Есть в энциклопедии особые заметки на оранжево-желтом фоне - это информация для общей эрудиции, либо на нее нужно обратить внимание. Энциклопедия разбита на разделы: жизнь, выдающиеся биологи, микроорганизмы, грибы, растения, животные (последние два ещё подразделяются). Множество интересных фактов, исторических справок, достаточно полный глоссарий, сочетание рисунков и фотографий – всё это не может не увлечь детский пытливый ум.
В целом, книга заслуживает своего названия и она будет очень полезна как детям, школьникам, студентам, так и взрослым, которые просто хотят развить свою эрудицию.
Достоинства:
Качество, графика, шрифт, информативность, оформление.
Читать далее
6
1,7K

Все рецензии

Цитаты

Malev-Lanetsky10 июля 2024 г.
"СТРАШНЫЙ" ХОЛЕСТЕРИН
К жироподобным веществам - стероидам - относится и всем известный холестерин. Молва окружила его ореолом "агента смерти". А расторопные компании поспешили воспользоваться человеческим страхом для рекламы растительного масла, поместив на этикетках надпись: "Без холестерина". Все это не более чем игра на неосведомленности людей. Во-первых, растения не образуют холестерин (кроме картофеля, но и в нем этот стероид образуется в ничтожных количествах). Так что никакой заслуги в очистке растительного масла от холестерина у фирм, его производящих, нет. Во-вторых, холестерин - важнейший, жизненно необходимый стероид животных, а не вредный побочный продукт обмена веществ. Организм человека ежесуточно производит примерно 1 г холестерина, и нормальная его концентрация 150-250 мл на 0,1 л крови. Только при концентрации выше нормы холестерин способствует развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Основное "сырье", из которого производится холестерин в организме, - сахар. Опасной концентрации холестерин достигает при потреблении более 100 г сахара в сутки. Однако нехватка холестерина тоже опасна для человека и часто приводит к депрессии.
Читать далее
2
100
Malev-Lanetsky10 июля 2024 г.
Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum) - однолетник. На верхушках ее сочных ветвистых стеблей с сердцевидными листьями красуются щитковидные соцветия. У цветков гречихи есть интересная особенность: в одних тычинки вдвое короче пестика, в других, наоборот, пестик короче тычинок. Такое строение затрудняет самоопыление. Плоды - коричневые или серые трехгранные орешки с острыми ребрами. Очистив их от несъедобных пленчатых оболочек, получают гречневую крупу.
В этой крупе много белков и углеводов, солей железа, кальция, фосфора, витамина Р. Из нее варят кашу, а из размолотых зерен пекут блины и оладьи. Популярные в славянских странах, эти блюда в Западной Европе и Америке почти неизвестны. Но бывают и исключения: гречневые блины, например, очень любил президент США Теодор Рузвельт.
Гречиху начали культивировать на территории современной Северной Индии, и уже оттуда завезли в Китай и Среднюю Азию. Ее остатки, относящиеся к I-II вв. н.э., нашли при раскопках греческих поселений в низовьях Дона. Возможно, именно от греков узнали славяне об этом растении, поэтому и назвали его гречихой.
Читать далее
2
46
Malev-Lanetsky10 июля 2024 г.
Свежесобранные кофейные зерна зеленого цвета становятся коричневыми после обжаривания. Их размалывают и готовят традиционную утреннюю чашечку кофе. Приятный аромат напитку придают летучие соединения, содержащиеся в семенах. В них также есть алкалоид кофеин, который усиливает активность головного мозга, снимает сонливость, бодрит. Однако одновременно он отрицательно влияет на работу сердца и повышает артериальное давление, поэтому злоупотреблять крепким кофе нельзя.
Большим любителем кофе слыл великий французский писатель Оноре де Бальзак (1799-1850). Создавая эпопею "Человеческая комедия" из 90 произведений, он, по свидетельству современников, ежедневно выпивал до 40 чашек крепкого черного кофе. Знаменитый романист, увы, поплатился за свое пристрастие многочисленными болезнями.
Интересно, что первыми, вероятно, испытали бодрящее действие кофе не люди, а... животные. В африканской стране Эфиопии и по сей день овцы и козы любят лакомиться спелыми ягодами дикорастущих кофейных деревьев, после чего бодрствуют по ночам. Возбуждающие свойства этих плодов заметили пастухи.
Читать далее
2
28