Спаси книгу - напиши рецензию! VI
- 101 книга
Ваша оценкаВ новой книге серии автор обращается к теме вегетарианства. Почему вегетарианцы оказываются намного выносливее людей, употребляющих обычную пищу? Что происходит в организме человека, перешедшего исключительно на растительное питание? Полезно ли это? И если да, то в каких случаях? На эти и другие вопросы и отвечает М.Я.Жолондз в своей книге. Для широкого круга читателей.
Жанры
Рейтинг LiveLib
3,6
4 оценки
- 525%
- 425%
- 350%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 5Хотят прочитать 4
Рецензии
Blomma2 декабря 2012 г.Читать далееДовольно познавательная книга. Сначала,как вегетарианцу, было тяжело ее читать. Конечно,ведь там автор в пух и прах разрушает всю теорию вегетарианства. Интересно было посмотреть на позицию и мнение о вегетарианстве в 1999г. Тогда это направление видимо еще не разделялось на само вегетарианство,веганство,сыроедство. В данной книге автор считает вегетарианством исключительно сыроедство,или,скорее плодоедство, опираясь при этом на труды единственной Шаталовой, о которой мне лично ничего не известно. Жолондз считает,что отказ от животных продуктов из-за этических целей - лишь ширма вегетарианства,а истинная его сущность заключается в низкой калорийности. Могу с этим поспорить,т.к редкий вегетарианец потребляет менее 2500 ккл в день. Несмотря на такие неточности и странные выводы о особенномй мышлении вегетарианцев, автор довольно подробно и интересно разъясняет процессы,происходящие у нас в организме, что каждому вегетарианцу полезно и важно знать. Так, из книги я узнала,что бактерии микрофлоры кишечника все-таки могут через некоторое время продуцировать необходимые аминокислоты. Кроме этого М.Я. Жолондз рассматривает другие низкокалорийные диеты, ставя их в один ряд с вегетарианством. В настоящее время мы понимаем его ошибку, но прочитать его рассуждения о вреде низкокалорийных диет было занимательно. Рекомендую данную книгу к прочтению тем,кто заинтересован в теме.
7377