Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
Кристофер Эгертон-Томас
- Издательство:РосКонсульт
- ISBN:5-94976-022-0, 0-471-04236-6
- Год издания:2004
- Язык:Русский
Издания книги
Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
Кристофер Эгертон-Томас
Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
Кристофер Эгертон-Томас